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清蒸鲈鱼

﹏起ご嚸ゞ
清蒸鲈鱼的做法

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食材明细

主料
调料

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：1
    1
    鲈鱼去鳞去内脏清洗净，抹干水份。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：2
    2
    姜丝蒜头，葱段都切丝待用。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：3
    3
    先用少许盐跟料酒一点姜丝腌制10分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：4
    4
    将葱白跟姜丝塞入腌制好了的鱼肚子跟鱼身。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：5
    5
    开水上锅蒸10分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：6
    6
    鱼蒸好后去掉一部分的汤汁，然后放上葱段，再淋上烧油。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤：7
    7
    再浇入蒸鱼豉油即可。
来自 美食天下 ﹏起ご嚸ゞ 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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