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蒜蓉粉丝蒸虾的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:1
    1
    大虾,只用了8个。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:2
    2
    虾剪去虾脚、虾须、虾刺,再挑去虾线。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:3
    3
    在背面划一刀。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:4
    4
    把背切开,依次做完。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:5
    5
    准备粉丝、蒜、葱。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:6
    6
    粉丝用清水泡软。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:7
    7
    葱和蒜切粒,备用。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:8
    8
    泡好的装入盘中,虾摆在粉丝表面。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:9
    9
    起锅热油,爆香葱蒜。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:10
    10
    放入酱油,蚝油,料酒、胡椒粉入味。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:11
    11
    把蒜蓉酱汁浇入虾表面,沸水入锅蒸5分钟。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:12
    12
    时间到蒸熟。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:13
    13
    撒上小葱花即可。摆盘不好看,味道却挺赞。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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