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西红柿炒洋葱鸡蛋首发

西红柿炒洋葱鸡蛋的做法

2张图片

“酸甜咸味都有，好吃的一道快手菜，用家中现有食材炒的，一会就端上桌开饭了。”

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 3个
洋葱半个

辅料

尖椒半个
花椒粉 适量
盐适量
糖少许
油适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒洋葱鸡蛋的做法步骤

1
备好食材，洋葱、西红柿、尖椒洗净。
2
洋葱、西红柿切块，尖椒切段，鸡蛋打散。
3
锅中放油煎好鸡蛋捞出。
4
重新放油，油热下入西红柿、洋葱、尖椒、花椒粉翻炒。
5
至西红柿炒软出汤，放入鸡蛋，加盐、白糖炒匀。
6
盛出。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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