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红烧肉

只是想简单一点
红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

红烧肉的做法步骤

  • 1
    准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小。
  • 2
    锅烧热放油，爆香姜片大蒜八角。
  • 3
    倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入盐，料酒、酱油、白糖。
  • 4
    加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经常翻身，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点味精就可以了。收起。
来自 美食天下 只是想简单一点 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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