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什锦煲

什锦煲的做法

1张图片

食材明细

主料

腐竹适量
豆腐适量
火腿适量
笋片适量

辅料

虾干适量
蛏干适量

配料

肉酱适量
盐适量

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

什锦煲的做法步骤

1
所有食材
2
煲底涂点油，把腐竹铺在最底层
3
第二层：笋片
4
豆腐及火腿混着玛上
5
把虾干摆到最上面，蛏干剁碎撒上一起蒸
6
或蒸或煮30分钟即可，出锅前再撒点葱花即可

来自美食天下 xingkong1970 的作品

使用的厨具：砂锅

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