“虾仁蒸蛋，是儿子从小就喜欢吃的，所以也是我们家经常做的一款海鲜菜.

虾仁讲究的是新鲜，蛋讲究的是蒸的水嫩。

在没有学习做美食的时候，就是把虾仁放入蛋液，蒸熟了事。

现在么，讲究好看又好吃哦。

所以也就稍微麻烦了一点。”

主料

• 鲜虾 100克
• 鸡蛋 2个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒸鱼豉油 适量