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韭菜鸭血

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韭菜鸭血的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

韭菜鸭血的做法步骤

  • 韭菜鸭血的做法步骤：1
    1
    备好材料，韭菜洗净切段。
  • 韭菜鸭血的做法步骤：2
    2
    鸭血切小块，事先焯一下水，再过冷水。
  • 韭菜鸭血的做法步骤：3
    3
    姜葱切丝。
  • 韭菜鸭血的做法步骤：4
    4
    锅里热油爆香葱姜。
  • 韭菜鸭血的做法步骤：5
    5
    倒入适量水煮沸。
  • 韭菜鸭血的做法步骤：6
    6
    倒入鸭血，料酒，盐鸡精焖10分钟。
  • 韭菜鸭血的做法步骤：7
    7
    最后加入韭菜翻炒均匀，韭菜煮熟即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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