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韭菜炒鸭血独家

香香的小厨房

韭菜炒鸭血的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭血适量
韭菜适量

辅料

姜蒜适量
干辣椒 适量

调料

盐适量
白糖适量
料酒适量
豆瓣酱 适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒鸭血的做法步骤

1
锅内热油、下鸭血翻炒片刻。
2
炒至鸭血变色，加料酒、姜蒜、豆瓣酱翻炒均匀。
3
加盐。
4
少许糖。
5
再加少许清水煮两分钟。
6
下韭菜、少许鸡精。
7
炒匀出锅。

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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