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韭菜炒鸭血
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食材明细
主料
鸭血
适量
韭菜
适量
辅料
姜蒜
适量
干辣椒
适量
调料
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
豆瓣酱
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒鸭血的做法步骤
1
锅内热油、下鸭血翻炒片刻。
2
炒至鸭血变色,加料酒、姜蒜、豆瓣酱翻炒均匀。
3
加盐。
4
少许糖。
5
再加少许清水煮两分钟。
6
下韭菜、少许鸡精。
7
炒匀出锅。
来自 美食天下
香香的小厨房
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使用的厨具:炒锅
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