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香菇焖鸡腿

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香菇焖鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

香菇焖鸡腿的做法步骤

  • 香菇焖鸡腿的做法步骤：1
    1
    鸡腿剁小块加入盐，酱油，料酒，拌匀腌制10分钟。
  • 香菇焖鸡腿的做法步骤：2
    2
    香菇泡发切片。
  • 香菇焖鸡腿的做法步骤：3
    3
    辣椒少许。
  • 香菇焖鸡腿的做法步骤：4
    4
    碗里加入盐，酱油，蚝油，糖，淀粉，适量水拌匀。
  • 香菇焖鸡腿的做法步骤：5
    5
    锅里热油爆香蒜末，倒入鸡肉翻炒。
  • 香菇焖鸡腿的做法步骤：6
    6
    鸡肉炒香后加入香菇，辣椒翻炒均匀。
  • 香菇焖鸡腿的做法步骤：7
    7
    再倒入酱汁焖5分钟，最后大火收汁即可。
  • 香菇焖鸡腿的做法步骤：8
    8
    装盘撒上葱花。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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