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家常小炒

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家常小炒的做法

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辅料
调料

家常小炒的做法步骤

  • 家常小炒的做法步骤：1
    1
    备好材料，肉切片加入盐，料酒，酱油，淀粉拌匀腌制10分钟，木耳焯水一分钟捞起，鸡蛋炒熟备用。
  • 家常小炒的做法步骤：2
    2
    肉片炒熟铲起备用。
  • 家常小炒的做法步骤：3
    3
    锅里热油炒香姜蒜，倒入佐料翻炒一分钟。
  • 家常小炒的做法步骤：4
    4
    倒入肉片，鸡蛋，盐，酱油，耗油，糖，老抽翻炒，最后加入葱段炒熟即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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