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“木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。木须肉的做法跟食材都不是太复杂,对于不经常下厨的人 ,是一个很容易的生活体验。”
木须肉的做法大全
木须肉
鱼香肉丝
酿茄子
啤酒鸡腿肉
香煎豆腐
香菇焖鸡翅
酱猪蹄