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尖椒肉片

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尖椒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

尖椒肉片的做法步骤

  • 尖椒肉片的做法步骤：1
    1
    猪肉切片加入耗油，老抽拌匀腌制15分钟。
  • 尖椒肉片的做法步骤：2
    2
    辣椒切好。
  • 尖椒肉片的做法步骤：3
    3
    锅里热油倒入猪肉翻炒至变色加入姜，蒜，少许豆豉碎翻炒出香味。
  • 尖椒肉片的做法步骤：4
    4
    倒入辣椒大火翻炒均匀。
  • 尖椒肉片的做法步骤：5
    5
    加入盐，酱油，耗油，糖，陈醋快速翻炒至辣椒皱皮即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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