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炖鸡

美拉拉的美食日记
炖鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

炖鸡的做法步骤

  • 炖鸡的做法步骤：1
    1
    清水加入料酒、姜片烧开，放入整只鸡焯水2分钟，用刀去掉多余油脂洗净备用。
  • 炖鸡的做法步骤：2
    2
    鸡肉藏不要扔掉，用来一起炖鸡汤很甜的，也是要先焯水后切块备用。
  • 炖鸡的做法步骤：3
    3
    加入所有调料，倒入适量清水，放入电高压锅里蒸煮1小时即可。
  • 炖鸡的做法步骤：4
    4
    一小时后就煮软烂了，过滤掉油脂就可以喝鸡汤了。
  • 炖鸡的做法步骤：5
    5
    味道很不错哟。
来自 美食天下 美拉拉的美食日记 的作品
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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