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红烧鱼头豆腐

宁静致远0217
红烧鱼头豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

红烧鱼头豆腐的做法步骤

  • 红烧鱼头豆腐的做法步骤：1
    1
    鱼头洗净，豆腐准备。
  • 红烧鱼头豆腐的做法步骤：2
    2
    葱姜蒜切片，花椒八角干辣椒准备。
  • 红烧鱼头豆腐的做法步骤：3
    3
    锅中放油，放葱姜蒜花椒，八角干辣椒等，爆香。
  • 红烧鱼头豆腐的做法步骤：4
    4
    然后放入鱼头，中火烧至表皮发黄。
  • 红烧鱼头豆腐的做法步骤：5
    5
    倒入一罐啤酒烧开。
  • 红烧鱼头豆腐的做法步骤：6
    6
    加入生抽，料酒，白糖，烧开，中火烧20分钟。
  • 红烧鱼头豆腐的做法步骤：7
    7
    加入豆腐继续烧10分钟，入味。
  • 红烧鱼头豆腐的做法步骤：8
    8
    盛出。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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