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丝瓜炒油条
芊芊美食记WQ
3张图片
食材明细
主料
丝瓜
适量
油条
一根
辅料
大蒜头
适量
青椒
2个
米椒
一个
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
丝瓜炒油条的做法步骤
1
准备好食材,丝瓜去皮切成薄片、青椒斜切成薄片。
2
米椒切成小圈、大蒜头切成末。
3
油条切成圈。
4
起锅烧油,油七成热时,下入丝瓜和辣椒、大蒜头翻炒断生。
5
至软,加盐、鸡精、蚝油调味,翻炒均匀。
6
加入油条。
7
翻炒均匀即可出锅。
8
好了😁。
9
成品图。
10
成品图。
小窍门
炒丝瓜就调好味道,最后加入油条,避免油条吸收过多的盐分。
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芊芊美食记WQ
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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