客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

鱼香肉丝

贪吃的猫咪头
鱼香肉丝的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

鱼香肉丝的做法步骤

  • 鱼香肉丝的做法步骤：1
    1
    腿肉切丝，肥瘦分开，木耳泡发洗净切成细丝，胡萝卜切丝。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：2
    2
    取饭碗将豆瓣酱，生抽，蒜泥姜末，淀粉，陈醋，白糖放碗中调入少许清水搅拌均匀。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：3
    3
    锅中放油加热，放肥肉煸炒出油。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：4
    4
    下入胡萝卜丝翻炒片刻。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：5
    5
    加木耳丝继续翻炒。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：6
    6
    待胡萝卜丝超软加入瘦肉丝。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：7
    7
    调入少许清水煮开。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：8
    8
    煮至瘦肉变色调入醋汁，翻炒均匀。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：9
    9
    撒上葱花即可出锅。
来自 美食天下 贪吃的猫咪头 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   川菜   午餐   晚餐  

鱼香肉丝的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 川菜 午餐

热门专题

更多
秋梨膏 南瓜发糕 葱花鸡蛋饼 海参小米粥 浓情布朗尼 菊花鱼 白菜饺子 黄瓜炒肉片 红酒炖牛肉 家常鱼香肉丝 大米发糕 小汽车蛋糕 炒青菜 泡椒土豆丝 尖椒炒蛋

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹