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香菇炒肉片独家

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香菇炒肉片的做法

2张图片

食材明细

主料

香菇适量
前腿瘦肉 适量

辅料

红椒适量
青椒适量
香葱适量

调料

花生油 适量
盐适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇炒肉片的做法步骤

1
香菇去蒂切片备用。
2
青红椒洗净切小块，香葱切段。
3
前腿瘦肉洗净切薄片。
4
锅中水烧开，放入香菇焯烫一下后再捞出。
5
锅中少许花生油，放入肉片翻炒变色。
6
放入焯过水的香菇。
7
少许盐调味。
8
少许蚝油。
9
翻炒均匀。
10
放入青红椒块翻炒均匀。
11
出锅前再放入葱段即可。
12
成品。
13
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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