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炖红烧肉

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炖红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红烧肉的做法步骤

  • 炖红烧肉的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 炖红烧肉的做法步骤：2
    2
    把锅烧热，放适量白糖小火熬至起沫成棕红色
  • 炖红烧肉的做法步骤：3
    3
    加入五花肉煸炒
  • 炖红烧肉的做法步骤：4
    4
    加蒜，八角和桂皮
  • 炖红烧肉的做法步骤：5
    5
    加少许生抽和盐煸炒至均匀着色
  • 炖红烧肉的做法步骤：6
    6
    加少许白酒
  • 炖红烧肉的做法步骤：7
    7
    换炖锅炖
  • 炖红烧肉的做法步骤：8
    8
    20分钟后加入白萝卜再炖10分钟即可
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使用的厨具：炖盅
所属分类： 热菜   家常菜  

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