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西葫芦炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打散备用。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    大蒜头拍碎剁成粒。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    西葫芦洗净一分为四,再切薄片。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,下入鸡蛋煎至七成熟盛出。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅留底油,下入蒜粒炒出香味。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    倒入西葫芦,翻炒均匀。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    加入少许开水,翻炒至断生。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    煎好的鸡蛋倒入。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    加入盐,胡椒粉,鸡精调味。
  • 西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    大火翻炒均匀入味即可。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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