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家常肉末豆腐独家

家常肉末豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
北豆腐 适量

辅料

姜适量
淀粉适量
辣椒适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

家常肉末豆腐的做法步骤

1
北豆腐切小块。
2
肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3
锅中放油烧热，下入肉末翻炒变色。
4
放入豆腐，烹入料酒、生抽，放点干辣椒。
5
加水烧煮5分钟。
6
加盐调味，淋入水淀粉勾薄芡，撒入葱花。
7
成品。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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