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红烧猪脚独家

红烧猪脚的做法

5张图片

食材明细

主料

猪脚适量
干辣椒 几个
花椒几个
红椒一个
姜几片

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

调料

玉米油 10毫升
盐 2克
生抽 3毫升
老抽 2毫升

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧猪脚的做法步骤

1
成品图来一张，看着是不是很有食欲。
2
猪脚洗干净，用高压锅炖30分钟取出备用，调汁:一勺老干妈辣椒酱，生抽，盐，老抽少许拌均匀备用。
3
不粘锅倒入玉米油，入花椒，嫩姜，干辣椒，红辣椒煸炒片刻。
4
倒入猪脚一起大火快速翻炒。
5
加入料汁。
6
煸炒均匀。
7
大火收汁即可。
8
满满的胶原蛋白，味道不错哦！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：高压锅、不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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