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红烧牛蹄筋

贪吃的猫咪头
红烧牛蹄筋的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

红烧牛蹄筋的做法步骤

  • 红烧牛蹄筋的做法步骤：1
    1
    蹄筋是买的已经煮好的，切成厚片。
  • 红烧牛蹄筋的做法步骤：2
    2
    热锅热油下入。
  • 红烧牛蹄筋的做法步骤：3
    3
    加一勺料酒爆炒一分钟。
  • 红烧牛蹄筋的做法步骤：4
    4
    加一勺酱油炒至上色。
  • 红烧牛蹄筋的做法步骤：5
    5
    加一大碗清水煮沸，加适量食盐。
  • 红烧牛蹄筋的做法步骤：6
    6
    煮至蹄筋软烂加一勺豆瓣酱炒匀入味，撒入香菜。
  • 红烧牛蹄筋的做法步骤：7
    7
    收汁淋入麻油即可。
来自 美食天下 贪吃的猫咪头 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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