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韭菜炒千张独家

韭菜炒千张的做法

1张图片

食材明细

主料

千张 3块

辅料

葱适量
生抽适量
蚝油适量
辣椒酱 适量
韭菜适量
姜适量
蒜适量

调料

食用油 适量
鸡精适量

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜炒千张的做法步骤

1
锅中清水煮开，下入千张。
2
水煮开，捞出千张备用。
3
锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。
4
放入千张。
5
放入一勺生抽。
6
放入一勺蚝油。
7
放入一勺老抽。
8
放入一勺辣椒酱。
9
放入一勺鸡精翻炒，倒入适量清水焖煮三分钟。
10
放入韭菜小葱翻炒两分钟即可出锅。
11
成品图。

来自美食天下小乙美食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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