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萝卜炖牛腩的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

萝卜炖牛腩的做法步骤

  • 萝卜炖牛腩的做法步骤:1
    1
    食材。新鲜牛腩一块。
  • 萝卜炖牛腩的做法步骤:2
    2
    洗净切块加入黄酒焯水。
  • 萝卜炖牛腩的做法步骤:3
    3
    捞出冲洗沥水。
  • 萝卜炖牛腩的做法步骤:4
    4
    起锅放油下入葱姜八角干辣椒牛腩翻炒。
  • 萝卜炖牛腩的做法步骤:5
    5
    烹黄酒,放生抽,老抽上色,冰糖少许。
  • 萝卜炖牛腩的做法步骤:6
    6
    加入热水炖煮。
  • 萝卜炖牛腩的做法步骤:7
    7
    萝卜洗净去皮。
  • 萝卜炖牛腩的做法步骤:8
    8
    切块。
  • 萝卜炖牛腩的做法步骤:9
    9
    牛腩炖煮至八分熟后加入萝卜块。
  • 萝卜炖牛腩的做法步骤:10
    10
    烧至肉香萝卜软烂,调味,加盐,鸡精,大火收汁即好!
  • 萝卜炖牛腩的做法步骤:11
    11
    成品!倒入砂煲,洒入香菜!
来自 美食天下 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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