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红烧草鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红烧草鱼的做法步骤

  • 红烧草鱼的做法步骤:1
    1
    草鱼剁成一段一段的,然后让如盐腌制半小时,再加入淀粉,入油锅炸成金黄色
  • 红烧草鱼的做法步骤:2
    2
    锅内留少许底油,加入之间炸好的鱼段,加入葱姜,大蒜,干辣椒,老抽,生抽,糖,白酒,再加少许盐,最后加入适量水,盖上锅盖
  • 红烧草鱼的做法步骤:3
    3
    炖大约十分钟左右,收汤,装盘
来自 美食天下 cimmylin 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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