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青椒荷包蛋

给宝贝的菜谱

青椒荷包蛋的做法

1张图片

“比青椒炒蛋更下饭的快手美食。”

食材明细

主料

鸡蛋 4个

辅料

皱皮椒 4个

调料

味极鲜 适量
盐少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒荷包蛋的做法步骤

1
鸡蛋分别煎成荷包蛋，不要煎太老，刚成形即可。
2
皱皮椒切小碎块备用。
3
锅入油烧热，先将皱皮椒炒至软熟，再放荷包蛋。
4
用锅铲将荷包蛋分成小块，加入适量味极鲜和少许盐，与皱皮椒一起拌炒均匀。

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使用的厨具：炒锅

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