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烤肉排

hengshibugong
烤肉排的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 瘦猪肉馅 半斤
辅料
配料

烤肉排的做法步骤

  • 1
    洋葱切末，大蒜切末，把黄油化开，倒入肉馅中。
  • 2
    加入打散的鸡蛋，料酒，面粉，朝一个方向搅拌上劲。
  • 3
    再加入洋葱末，蒜末，胡椒粉，辣椒粉，盐，拌匀。
  • 4
    用手拍成小薄饼，放入烤盘。
  • 5
    烤箱中层，200度，烤二十分钟。中间翻一次。

小窍门

烤箱大小不一样，火力不一样，做的时候根据自己家的烤箱来观察
来自 美食天下 hengshibugong 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜   家常菜   午餐  

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