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蒜苗炒鸡蛋独家

蒜苗炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

蒜苗一把
鸡蛋两个

辅料

盐适量
玉米油 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

1
蒜瓣儿放在盘子里，放点水。
2
三两天就发芽窜高了，再过两天就差不多好了。
3
自己栽培的蒜苗，剪下来。
4
洗净后切成碎末。
5
两个鸡蛋磕入碗里。
6
放入切好的蒜苗，加少许盐调味。
7
打成蛋液。
8
锅内放油烧至五成热，放入蛋液。
9
用筷子或铲子搅拌均匀定型成块儿即可出锅。
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成品图。
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成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

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