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富贵花开独家

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富贵花开的做法

1张图片

““萝卜””

食材明细

主料

胡萝卜 1个
青萝卜 半个
猪精肉 500克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
葱适量
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
姜适量
蒜末适量

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

富贵花开的做法步骤

1
准备食材：胡萝卜，猪精肉。
2
青萝卜去皮后切片。
3
猪肉切片切条后剁成肉末。
4
胡萝卜切片后切条装入料理神器中粉碎。
5
准备葱姜蒜末。
6
将剁碎的肉末装入盆中，倒入粉碎的糊萝卜，加入葱姜蒜末。
7
加入葱姜蒜末，食盐，生抽和耗油。
8
戴一次性手套抓拌均匀。
9
切片后的青萝卜放入锅中焯烫（不能煮的太硬或太软）。
10
煮软的青罗卜片包上馅料摆盘。
11
上锅蒸30分钟。
12
成品图。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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