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香菇焖鸡

宁静致远0217
香菇焖鸡的做法

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食材明细

主料
调料

香菇焖鸡的做法步骤

  • 香菇焖鸡的做法步骤：1
    1
    鸡腿洗净，香菇泡发。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：2
    2
    鸡腿去皮去骨，切块，然后加淀粉，盐，料酒腌制10分钟。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：3
    3
    葱姜蒜花椒油准备。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：4
    4
    锅中放油，大火炒鸡块至变色捞出。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：5
    5
    锅中留油，炒香菇出香味。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：6
    6
    放入炒好的鸡腿，加泡香菇的水，生抽，料酒，白糖，煮开，焖5分钟，大火收汁即可。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：7
    7
    盛入碗中。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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