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香菇肉丸子独家

香菇肉丸子的做法

3张图片

食材明细

主料

香菇适量
肉末适量
油面筋 适量

调料

生抽 5毫升
盐 3克
料酒 5毫升

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

香菇肉丸子的做法步骤

1
肉末加入剁好的香菇，加入适量盐，生抽，料酒顺着一个方向搅拌均匀入味备用。
2
取一份油面筋，塞入香菇肉末。
3
依次放入盘子中。
4
放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸50分钟。
5
成品图，来一张，看着不错吧。

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使用的厨具：蒸锅

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