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主料
羊肉
适量
大葱
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辅料
油
适量
蚝油
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红椒
适量
孜然
适量
白芝麻
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五香粉
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糖
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老抽
适量
孜然
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
孜然羊肉的做法步骤
1
准备羊肉二块。
2
改刀切成薄片。
3
孜然红椒白芝麻。
4
大葱切成丝所有食材放在一起。
5
热锅凉油放入红椒香。
6
假如肉片翻炒。
7
大火煸炒出水份然后加入葱丝。
8
快速翻炒,加盐蚝油老抽五香粉白糖调味。
9
然后加入芝麻和孜然快速翻炒。
10
关火出锅喽。
11
成品上图。
来自 美食天下
董小伊
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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