客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
鱼香豆腐的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

鱼香豆腐的做法步骤

  • 鱼香豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切成方形厚片。
  • 鱼香豆腐的做法步骤:2
    2
    鸡蛋液打散,豆腐表面包裹上薄薄一层蛋液。
  • 鱼香豆腐的做法步骤:3
    3
    平底锅中油烧热,放入豆腐片小火煎制。
  • 鱼香豆腐的做法步骤:4
    4
    两面煎成金黄色盛出备用,不要煎得太老。
  • 鱼香豆腐的做法步骤:5
    5
    锅中留少许底油,放入葱花和剁椒爆香。
  • 鱼香豆腐的做法步骤:6
    6
    放入煎好的豆腐片。
  • 鱼香豆腐的做法步骤:7
    7
    生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、米醋半勺、白糖半勺、少量盐,半勺淀粉,加入适量清水调成碗汁,倒入锅中。
  • 鱼香豆腐的做法步骤:8
    8
    中小火把汁烧粘稠,豆腐片裹匀汤汁。
来自 美食天下 巨蟹座的厨房 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

鱼香豆腐的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多