“多宝鱼最普通的吃法是整条清蒸，属于很传统的粤菜式吃法。其肉质鲜美，细腻滑爽，富有弹性。多宝鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分。”

主料

• 多宝鱼 一条

辅料

• 葱 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 香菜 适量
• 小米辣 适量
• 玉米油 适量
• 姜 适量

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