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酸辣土豆丝

芊芊美食记WQ
酸辣土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤：1
    1
    准备好土豆。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：2
    2
    去皮，切成细丝。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：3
    3
    清洗干净淀粉（多洗几遍哦），放入凉水中。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：4
    4
    青红辣椒切成丝，大蒜头切成薄片。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：5
    5
    土豆丝沥干水分。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：6
    6
    起锅烧油，油七成热时，下入配菜翻炒断生。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：7
    7
    下入土豆丝，快速翻炒断生。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：8
    8
    炒软后，加盐、鸡精、蚝油调味。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：9
    9
    加葱段，最后加入醋炝锅，翻炒均匀出锅。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：10
    10
    好了😁，酸辣爽口，餐桌上经典的一道家常菜。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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