“羊肉软烂，入口消融。将粗狂的食材融入江南的风味，浓油赤酱，酱油装上羊肉，如同金风玉露一相逢，胜却人间无数。”

主料

• 羊寸排 500g

辅料

• 蒜苔 适量
• 山楂 适量
• 葱 适量
• 干红椒 适量
• 桂皮 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

调料

• 酱油 适量
• 盐 适量

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