“和琴韵优雅亲学习的做法，真是酥脆好吃。”

主料

• 茄子 2个
• 猪肉馅 适量

辅料

• 玉米淀粉 80g
• 面粉 70g
• 无铝泡打粉 少许(约2g左右)

调料

• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 花椒粉 少许
• 盐 少许
• 葱花 少许
• 料酒 适量

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