菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

乡间小炒腊肉

乡间小炒腊肉的做法

1张图片

“特别喜欢腊肉独特的味道，可惜家里没铁锅。只能用不粘锅代替了”

食材明细

主料

腊肉适量

辅料

美人椒 胡萝卜
姜适量

配料

味精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒腊肉的做法步骤

1
食材准备
2
美人椒斜切段，腊肉切薄片，胡萝卜随意切。。呵呵
3
锅里倒入少许油
4
油温不易太高，中小火煎炒姜和腊肉
5
煎炒至腊肉有点黄黄的倒入胡萝卜花继续中小火煎炒半分钟
6
倒入最后的辣椒继续翻炒一小会，调入味精即可起锅

来自美食天下安妹儿的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

小炒腊肉的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜