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培根金针菇卷的做法

  1张图片

培根金针菇卷,培根与金针菇完美搭配,鲜香入味,喜欢的朋友值得一试哦!

食材明细

主料
辅料
  • 葱花少许 少许
  • 牙签 适量
调料

培根金针菇卷的做法步骤

  • 培根金针菇卷的做法步骤:1
    1
    金针菇洗净沥干水份,分成小朵备用。
  • 培根金针菇卷的做法步骤:2
    2
    培根解冻备用,切成两段。
  • 培根金针菇卷的做法步骤:3
    3
    培根围着金针菇卷起来,用牙签固定,依次做好。
  • 培根金针菇卷的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,下金针菇卷中火煎至金黄色。
  • 培根金针菇卷的做法步骤:5
    5
    准备料汁:碗内加入适量清水,盐,酱油,蚝油,少许白糖搅拌均匀备用。
  • 培根金针菇卷的做法步骤:6
    6
    锅内培根煎至金黄色,金针变软时,倒入料汁焖煮五分钟入味。
  • 培根金针菇卷的做法步骤:7
    7
    汤汁快收干时已熟即可出锅。
  • 培根金针菇卷的做法步骤:8
    8
    装入盘中,撒上葱花即可。
  • 培根金针菇卷的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 培根金针菇卷的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

1、金针菇分成等量,用培根卷起来牙齿固定!
2、用中火煎香,培根的油脂煎出!
3、为了摆盘美观,吃时记得把牙签去掉即可!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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