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西红柿炒鸡蛋

Ｔīｎg
西红柿炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    准备西红柿（番茄）2个，草鸡蛋3个
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    把西红柿切好块，鸡蛋打碎
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    锅内热油，将鸡蛋炒好盛出备用。锅内再放油，将切好的西红柿放入锅中翻炒至西红柿变软，加入适量的水
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    把煎好的鸡蛋，放入锅内与西红柿一起翻炒几下，撒葱花加调料
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    关火盛出装盘即可，OK啦

小窍门

1、生食西红柿的营养价值是很丰富的，除了含有众所周知的维C、胡萝卜素及各种微量元素外，还含有保护血管健康、以防高血压的笋丁以及各种微量的矿物质，对人体的健康是很有益的。
2、熟食西红柿经过加热后，可产生大量的番茄红素，它有助消化和利尿的功效。常食西红柿对肾脏病患者很有益。
来自 美食天下 Ｔīｎg 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐  

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