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牛肉烧豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

牛肉烧豆腐的做法步骤

  • 牛肉烧豆腐的做法步骤:1
    1
    洋葱和姜准备就绪。
  • 牛肉烧豆腐的做法步骤:2
    2
    牛肉和豆腐准备就绪。
  • 牛肉烧豆腐的做法步骤:3
    3
    牛肉切丁,加五香粉,淀粉,酱油,料酒,姜粉,糖搅拌均匀。
  • 牛肉烧豆腐的做法步骤:4
    4
    加入油拌匀锁住水分,腌制半小时以上。
  • 牛肉烧豆腐的做法步骤:5
    5
    豆腐切块,加盐浸泡一会。
  • 牛肉烧豆腐的做法步骤:6
    6
    洋葱切碎,姜切丝装盘。
  • 牛肉烧豆腐的做法步骤:7
    7
    马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入腌制好的牛肉炒变色盛出备用。
  • 牛肉烧豆腐的做法步骤:8
    8
    锅中继续入油烧热放入洋葱和姜煸炒。
  • 牛肉烧豆腐的做法步骤:9
    9
    加入豆腐和豆瓣酱翻炒一下。
  • 牛肉烧豆腐的做法步骤:10
    10
    加入浸泡豆腐的盐水煮沸。
  • 牛肉烧豆腐的做法步骤:11
    11
    淋少许酱油煮一下。
  • 牛肉烧豆腐的做法步骤:12
    12
    加入炒好的牛肉炒匀。
  • 牛肉烧豆腐的做法步骤:13
    13
    炖煮入味,加盐调味,撒入葱花即可出锅。
  • 牛肉烧豆腐的做法步骤:14
    14
    美美的下饭菜完美呈现。
  • 牛肉烧豆腐的做法步骤:15
    15
    成品图。

小窍门

用盐水浸泡豆腐,是豆腐更加入味哦!祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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