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蒜泥茄子

蒜泥茄子的做法

1张图片

“蒜泥茄子大家都会做简单又美味”

食材明细

主料

茄子适量

辅料

蒜适量

配料

醋适量
盐适量
香油适量

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

蒜泥茄子的做法步骤

1
准备好茄子洗净，切片
2
茄子片放入笼屉蒸20分钟，蒸熟后晾凉
3
把蒸好的茄子放入容器中，把蒜砸好放醋、盐、香油一起倒入拌匀装盘即可

来自美食天下金玉百合的作品

使用的厨具：蒸锅

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