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咖喱牛肉的做法

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咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛肉、洋葱等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。特别受年轻人的喜欢。

食材明细

主料
辅料
调料

咖喱牛肉的做法步骤

  • 咖喱牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉用冷水泡出血水切块,冷水下锅煮去浮沫,用温水洗净。
  • 咖喱牛肉的做法步骤:2
    2
    电压力锅内放入牛肉、料酒、葱、姜、陈皮、茶叶,倒入适量热水。
  • 咖喱牛肉的做法步骤:3
    3
    炖制40分钟,捡出葱、姜、陈皮。
  • 咖喱牛肉的做法步骤:4
    4
    洋葱切丁,土豆、胡萝卜洗净削皮,滚刀切块。
  • 咖喱牛肉的做法步骤:5
    5
    砂锅内倒入食用油烧热,放入洋葱煸炒出香味。
  • 咖喱牛肉的做法步骤:6
    6
    放入牛肉、土豆、胡萝卜翻炒几下。
  • 咖喱牛肉的做法步骤:7
    7
    加入牛肉汤和咖喱,中小火炖制10分钟左右。
  • 咖喱牛肉的做法步骤:8
    8
    大火收汁。
  • 咖喱牛肉的做法步骤:9
    9
    成品图。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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