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蚝油牛肉

宁静致远0217

蚝油牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉半斤

辅料

洋葱半个
青椒适量
红椒适量

调料

蚝油 2勺
生抽 15ml
料酒 20ml

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蚝油牛肉的做法步骤

1
牛肉准备。
2
切片放淀粉，料酒腌制10分钟。
3
洋葱，青红椒切丝。
4
锅中放油大火炒牛肉片至变色捞出。
5
锅中留油炒洋葱出香味。
6
加入青红椒丝炒断生。
7
放入炒好的牛肉，烹入生抽，料酒，蚝油炒匀。
8
盛出。

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使用的厨具：炒锅

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