“半月前从婆婆家移植了一棵紫苏回家种，现在已经长得枝繁叶茂了。（还蛮有成就感的，要知道以前我可是种啥死啥，到了最后连我妈也看不过眼，让我放手，免得生灵涂碳）。

紫苏非常有药用价值，又是一种香料，它含有丰富的蛋白质和胡萝卜素，且有散寒、理气的食效，紫苏气味芳香，用来做菜真的是味道一流，家里种一盘，可以随时拿来做菜吃，方便呢。”

主料

• 水鸭 适量

辅料

• 姜 适量
• 紫苏 适量

配料

• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 片糖 适量
• 盐 适量
• 酒 适量