“茄子别在红烧了，教你做蒲烧茄子，鲜香软嫩入味，比肉还好吃呢。”

主料

• 茄子 1根

辅料

• 大蒜 3瓣
• 小葱 1颗
• 小米辣 3个

调料

• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 清水 半碗
• 花生油 适量

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