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蒜苗炒鸭血
三食而立
1张图片
“
吃血补血
”
食材明细
主料
鸭血
1盒
辅料
蒜苗
一把
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜苗炒鸭血的做法步骤
1
把鸭血盒底部四个角剪个小口,用刀把顶部盖子刮开,倒出鸭血。
2
切成小块备用。
3
蒜苗切成段备用。
4
忘拍下锅的照片了,就是把油烧热先倒入鸭血,加上盐和鸡精,如果想让鸭血嫩点,可以放少许的水进去,不要用锅铲一直翻动,鸭血容易烂,晃动锅体就行,炒个三四分钟放入蒜苗,一分钟后装盘。
来自 美食天下
三食而立
的作品
使用的厨具:炒锅
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