美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
红烧鸡块
斌joanliu
1张图片
食材明细
主料
胡须鸡
1只
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
咸香
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧鸡块的做法步骤
1
请店家把鸡切成鸡块,回家把鸡块洗干净,鸡血清理掉,再焯水,鸡块就比较漂亮,不会有渣渣沫沫。
2
鸡块沥干,热锅热油,放入葱姜蒜。
3
放入鸡块,小火慢炒。
4
炒大概四分钟,鸡皮炒黄了。
5
加入料酒生抽老抽和蚝油,再炒二分钟。
6
再加入适量开水,大火烧开,改小火。烧二十分钟左右。
7
水将要干,油将要出来的时候,改中火,放适量盐,搅拌均匀。炒一分钟。
8
出锅。
来自 美食天下
斌joanliu
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
红烧鸡块的更多做法
更多
红烧鸡块的做法大全
专题
红烧鸡块
香香的小厨房
红烧鸡块
东营小英子
红烧鸡块
零下一度0511
红烧鸡块
天天吃土豆
红烧鸡块
一溪月
你可能还喜欢
更多
热菜
家常菜
下饭菜
酸辣土豆丝
阳春白雪!
黄焖排骨
_蒍鉨变乖々
椒盐虾球
_蒍鉨变乖々
豆腐焖牛肉
什锦炒鸡丁
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒鸡蛋
韭菜末炒蛋
荷叶蒸鸡
大葱烧鸡腿
虾仁豆腐
热门专题
更多
麻辣烫
琥珀核桃
韭菜炒蛋
红薯丸子
咖喱鱼丸
虎皮鹌鹑蛋
麻酱凉面
西葫芦炒肉
花生酥饼
辣炒蚬子
清汤牛肉面
舒芙蕾芝士蛋糕
蒜泥茼蒿
花式豆沙面包
香菇排骨
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹