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家庭版大盘鸡

家庭版大盘鸡的做法

2张图片

“家庭版的不正宗但是好吃。”

食材明细

主料

鸡肉适量
土豆适量
青红椒 适量
大葱适量

辅料

料酒适量

调料

大盘鸡料 适量

微辣口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

家庭版大盘鸡的做法步骤

1
鸡肉切块加料酒生姜抄水备用。
2
土豆切块。
3
青红辣椒改刀，葱切段#不喜欢的不放。
4
超市买的大盘鸡调料省事。
5
起锅少烧油。
6
下入大盘鸡调料炒香。
7
倒鸡块翻炒均匀。
8
加水烧开转小火炖半小时。
9
下土豆再炖十分钟。
10
倒入青红椒葱段两分钟出锅。
11
出锅。
12
我下边加了烩面可以搭配馒头大米面条。

来自美食天下豫G老阿姨的作品

使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅、炒锅

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