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家常菜
肉末蒜香茄子
豫G老阿姨
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食材明细
主料
茄子
适量
猪肉末
适量
辅料
蒜
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末蒜香茄子的做法步骤
1
锅内少许油下入肉末炒变色。
2
倒入茄子放蚝油生抽老抽鸡精盐盖盖焖5分钟。
3
炒软放蒜末出锅。
4
吃饭。
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豫G老阿姨
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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